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淀粉分离机

 粉皮烘干机
    淀粉分离机,为喷嘴连续出料型碟式分离机,主要用于粉条粉皮烘干机工业中的淀粉精制,预浓缩,蛋白分离及淀粉回收等,也可以用于食品,医药,染化,环保等部门的液固两相分离,浓缩回收和澄清等工艺过程。
    适合加工马铃薯、红薯、木薯、红薯干等薯类;蕉藕、葛根、百合、山药等各种块茎植物类,是淀粉加工企业、粉条粉丝加工企业、农户等加工红薯、土豆等薯类淀粉的理想设备。自动分离红薯淀粉机性能优良,结构合理紧凑,使用可靠,生产效率高,省工省时,能够一次完成破碎、洗粉、浆渣自动过滤分离三道工序,其特殊的浆渣分离装置使刨碎的薯丝通过两次水冲洗,使淀粉和粉渣有足够的时间进行分离,从而提高淀粉的提取率。该机自带水泵可以随时抽区分离出的淀粉废水,有利于重复利用浆液,减少淀粉生产过程中的污染。自动分离红薯淀粉机技术参数:型号TY-1800,破碎型式:卧式刺辊,适配动力7.5KW,1440转380V50HZ(12马力柴油机),重量100公斤,生产效率1800公斤/小时,用水量0.75m3/h,主轴转速2200r/min,外型尺寸700*980*870mm,价格3650元/台,配套设备:洗薯机3980元/台,搅拌除沙机2980元/台(以上机器价格不含动力和运费)。
一、清洗的基本原理
清洗的作用 : 主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙,并洗除去红薯块根的表皮。对作为生产淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片用天阳洗薯上料机进行清洗,是保证淀粉质量的基础,清洗的越净,淀粉的质量就越好。
二、碎解的基本原理
碎解的作用 : 红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分,仅少量储藏于内皮。通过天阳红薯淀粉机上专用猬式辊来破坏红薯的组织结构,使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的淀粉,称为游离淀粉;残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉。
碎解是鲜薯加工中最为重要的工序之一,它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量,粉碎的要求在于:
⒈尽可能的使鲜薯的细胞破裂,释放出更多的游离淀粉颗粒;
⒉易于分离。并不希望皮渣过细,皮渣过细不利于淀粉与其他成份分离,又增加了分离细渣的难度。所以在选择淀粉机时,不要选择磨头式的,它会把皮渣磨碎磨细,堵塞过滤网,影响淀粉的提取。
三、筛分的基本原理
红薯渣是细长的纤维,体积大于淀粉颗粒,彭涨系数也大于淀粉颗粒,比重又轻于淀粉颗粒,将碎解的原浆,以水为介质进行淘洗,再通过天阳红薯淀粉机双筛过滤,使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。
四、净化与沉淀的基本原理
泥、沙的比重大于水,又大于淀粉颗粒的比重,根据比重分离的原理,使用搅拌除沙机旋流除沙,或使用蛇型流槽的沉降法,均可达到较为理想的效果。

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